月別アーカイブ: 2013年12月

年末年始の営業について(^-^)

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年末年始の営業についてお知らせします♪

年内は30日(月曜日)まで休まず営業いたします。

なお、27日(金)は貸切り営業となっており、ランチタイムはお休みさせていただきます。

29日(日)、30日(月)はディナータイムのみ営業いたします。

年始は1月6日(月)のランチタイムより通常営業いたします。

忘年会、新年会にぜひご利用下さいm(__)m
ご来店お待ちしてます(*^^*)♪

自家製パンチェッタ♪

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パンチェッタとは豚バラ肉の塩漬けのことを言います(^-^)
当店では、新鮮な三田ポークのバラ肉にハーブなどを混ぜこんだ塩をすりこみ、じっくり熟成させて仕上げています♪
自家製パンチェッタはピラフ、カルボナーラで召し上がっていただけますよ(*^^*)♪

お知らせです

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12月22日(日)、ディナータイムのみ営業いたします。
なお、12月23日(月)は、誠に勝手ながら、お休みさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたしますm(__)m

奥丹波鶏の唐揚げです♪

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奥丹波鶏は、純天然特殊飼料を与えることにより、鶏肉臭を抑え、脂肪分を減らし、甘味の増加に成功した美味しい銘柄鶏です(*^^*)♪

奥丹波鶏の唐揚げは、ランチタイムの人気メニューです(^-^)

とてもジューシーで、肉の旨味も充分に味わっていただけますよ♪

当店の三元豚です(^-^)

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三元豚とは、よりおいしく良い品質の豚肉を作るために組み合わせた三元交配豚のことを言います♪

ランチタイムでは、ポークカツレツで召し上がっていただけます(*^^*)♪

デミグラスソースとの相性抜群ですよ!

ボリュームもあるので、学生さんにも大人気のメニューです(^-^)

ぜひ一度、ご賞味下さい!